농작업

저희도 쬐금 심어서 엊그제
토란국 끓였는데 역시나
넘나 맛있다능~^^

수고하셨습니다

토란이 작은것은 껍질까기 불편해서 식용을 안하는 경우가 많은데 끓는 물에
나물 데치듯이 겉만 무르게 하면 아주 잘벗겨져요.

토란은 다양한 효능을 가진 식재료로 알려져 있습니다. 다음은 토란의 일반적인 효능 몇 가지입니다:

1. 소화 개선: 토란은 소화를 돕는 성분을 함유하고 있어 소화 기능을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 혈액 순환 개선: 토란은 혈액을 맑게 하고 혈액 순환을 개선하는 효과가 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항염증 작용: 토란은 항염증 작용을 가지고 있어 염증을 억제하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 체중 감량: 토란은 낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 인해 포만감을 주며, 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 피부 건강: 토란은 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부 건강에 도움을 줄 수 있으며, 피부 염증을 완화하는 효과도 있습니다.

토란은 다양한 요리에 활용되며, 그 효능을 즐기기 위해 섭취할 수 있습니다. 하지만 개인의 건강 상태와 상황에 따라 다를 수 있으므로, 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

수고해서요