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꼭지부위가 갈색으로 2/3 이상 목질화되면 바람잘통하는 서늘한 곳에서 1주일정도 숙성ᆢㅋ

제대로 따셨네요 꼭지줄기가 잔털이마르고 사진처럼 코르코화되고 호박꼭지부분이 움푹들어가면 익었다 보시면 되고요숙성은 3주정도 하시면 단맛이 최고 입니다

네. 감사합니다.
즐겁고 행복하게 지내십시오

손톱으로 눌러보아 안들어가면 익은거라 하더군요.
숙성은 1주일 이상이면 맛나다는데 더 길면 단맛이 더 올라오지 않을까요?~^^

맛나겠어요~~~
저도 지난 주 3주만에 밭에 가보니 단호박들이 다 익었더군요.
아직 맛은 안보았는데 맛나겠죠?

참 대단하십니다.
저도 단호박을 좋아하는데 내년에 심도록 판매처 알려주세요