지역이나 재배 방식에 따라 다르지만 고추 비료 주는 시기는 모종을 심고 15일경 1차 추비를 하고 20일정도 지나서 2차 추비를 해주는데 1차 추비는 모종이 성장하는 시기이기에 질소 성분이 많이 함유된 비료를 주는 것이 좋고 2차 추비때는 꽃과 열매가 맺는 시기로 질소칼륨(NK비료) 성분이 많이 함유된 비료를 주는 게 좋습니다. 비료를 주실 때 작물의 뿌리에 직접 닿게 되면 작물이 죽을 수도 있기 때문에 고추 모종에서 15cm이상 떨어뜨려 주시는 것이 좋을듯합니다.