서리태의 경우 일반적으로 5월 말에서 6월 초(중부지방기준으로는 늦어도 6월 하순까지는 심어야 합니다) 지온이 15도 이상 올라가면 파종도 가능 합니다. 남부지방의 경우는 6월중(남부지방의 기준으로는 늦어도 7월 중순까지)에 이루어집니다. 메주콩도 비슷하지만 중부지방의 경우 5월 하순~6월 상순 사이에 남부지방의 경우 6월 상순부터 6월 하순에 심어 주시면 됩니다.
옥수수의 경우 남부지방은 4월 상순~4월 중순, 중부지방은 4월중순~4월 하순, 강원 산간지역 4월 하순~5월 상순 정도로 참고 해주시면 될 것 같습니다.
콩과 와 옥수수를 함께 심을 경우 종류나 방식에 따라 알맞는 종자를 선택하여 재배하시면 좋을 것 같습니다.