중부지방은 3월에 파종을 하게되는데, 강원도 고지 높으신곳이라면 3~4월 파종을 생각해보시는것도 좋을 것 같습니다.
이랑너비를 80cm정도로 해서 두줄로 심고, 포기 사이는 20~30cm 정도 해서 한 곳에 2~3개의 종자를 심고, 3~4cm의 흙을 덮습니다. 싹이 자라고 난 후에는 한두개 정도의 모만 남기고 잘라주는 것이 좋습니다. 배수가 잘 되는 토질에서 재배가 잘 되며, 완두는 산성이 강한 토양에서는 재배가 잘 안되므로, 재배전에 토양 검사를 받아보시고 산성토양일 경우 석회를 사용해서 토양산도를 높이시는 것이 좋습니다.