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아스파라거스 는 영양분과 물을 좋아하기 때문에 처음 심을 때 1미터 깊이 흙을 파 내고 거친 거름을 넣고 흙을 덮고 그 위에 또 퇴비를 넣고 다시 흙을 덮은 후에 2~3년생 아스파라거스 뿌리를 나누어 심어주면 된다고 합니다.