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냉해입어서 고추가 무른다면 손쓰기는 조금 힘들겠습니다.

하우스처럼 밀폐해서 보온이나 가온 가능한 곳이면 온도를 올려줄수가 있지만, 노지 대면적이면 따로 피할 방법이 없으니 예방 조치를 해주셔야 합니다. 예방조치로는 포장 주변에 방풍시설을 하여 찬 바람을 막고, 토질을 개선하여 서릿발이 생기는 것을 줄이는 방법이 있습니다.

10월이 되기전 고추대를 뽑아 놓으시면 푸른고추가 10월 중순쯤도면 거의다 홍고추가 됩니다