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마늘을 재배하는 토양은 퇴비를 많이 넣어 토양성질을 개량해주는게 좋은데, 이때 미숙퇴비를 사용하면 썩는 냄새에 고자리파리가 유인되어 피해를 입을 수 있습니다. 꼭 완숙된 퇴비를 쓰시는게 좋습니다.

또 비료를 줄때 웃거름은 비닐을 걷고 줄때는 해빙기와 4월 중순에 주고, 비닐 위에 줄때는 3월상순~4월 중순까지 10일 간격으로 2~3회 나누어서 주시면 좋습니다. 가급적 비가 오기 직전에 주시면 좋습니다.

마늘은 황성분을 많이 필요로 하기 때문에 염화칼리 대신 황산칼리를 시용하면 품질이 향상됩니다.

마늘 전용 비료와 살충제, 살균제를 마늘밭에 살포하기 전 밭을 한 번 살짝 갈아주면 더 좋다고 하네요. 그리고 혹시 모를 퇴비에서 나오는 가스 피해를 줄이기 위한 방법으로 밭을 갈아주고 바로 비닐을 씌우지 말고 일주일 간 방치하면 좋다고 합니다.

마늘은 대파와 양파가 같은 백합과 로서 칼슘 요구량이 높습니다
지역이 바닷가나 석회석 토양이 아닌곳에 농사 지어시면 필히 소석회나 폐화석비료를 넣어 산도를 맞추십시오~