큐어링은 제 경험상 자연큐어링 9윌말에 컨테이너 박스에 넣어서 최고 온도가 30도 최저온도24도쯤 일주일동안 날씨가 좋은날 할수있어요 하지만 날씨때문에 기본적으로 제 저장고 기준입니다 저장고 따라 조금 다른수 있습니다 온도가 36도 습도 90% 그리고3~4일정도 고구마 싹이 조금 보이면 저장고 바깥으로 옵기고 중요한것 하루 저장고에서 바깥으로 온도를 내리고 저장고에 넣어서 저장합니다 12~13도 습도는 70%이상으로 저장고에서 저장합니다 그리고 공조를 통해서 바람을 돌려서 저장합니다 저장도 경험과 공부를많이 해야합니다 저는저장을 12년쯤 해보았습니다 영상 보세요 유튜브 에서 무안 인간극장 고구마 밭에 행복이주렁주렁 그리고 농바름 들어가 보시면 저장하는 것이 보입니다