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기온에 과 파종날짜에 따라 (일찍파종은 뿌리가 깊게내려)적절히 덮어 주면 됩니다 저희는 홍산마늘,의성마늘 두품종 심고있읍니다 홍산마늘은 영하10도 정도 하루이틀정도는 괜찮지만 장기적으로 영하권으로 내려가면 덮어야 됩니다 그리고 벗는시기는 2월하순에 벗겨 주셔야 좋을듯 합니다 (경험상) 안덮으면 얼어죽을수도 있읍니다

저는 비닐 쒸워주었습니다
겨울에도 마늘은 크는 것갔습니다 해마다 그리 하고 있습니다 경험이지요

덮은곳이 봄에 작황이 좋은것을 확인 했습니다.