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겨울시설재배는 주로 12월에 파종하여 4~5월에 수확합니다! 감자는 저온성 작물로 온도가 14~23℃ 정도로 비교적 저온에서도 생육이 잘 되는 편인데요. 그래도 온도가 급격히 떨어지는 야간에는 온도 관리에 신경써주셔야 해요~