전체 댓글

요새는 묶지 않아도 알이 꽉 찬 배추로 잘 나와서, 굳이 묶지는 않으셔도 됩다.
옛날에는 알이 잘 안차고 벌어지는 품종이라 묶어주기고 하고, 추위에 잘 나라고 묶어줬던 거라고 합니다.
묶으실꺼면 알이 어느정도 찬게 보이시면 그때 하시면 됩니다.

좋은정보.감사합니다,,

김장배추 안묶어줘도 됩니다.
다만 기온이 2~3도이하, 영하로 떨어지기전 묶어주면 동해방지와
속노랑배추잎을 많이 먹게되쥬
ㅡ중부지방 11월초 정도