말씀해주시는 것으로 보아 붕소 결핍으로 예상됩니다. 붕소 결핍은 바깥 잎의 흰 부분인 잎자루 안쪽에, 진한 갈색 반점이 나타나는데요. 심하면 흑갈색으로 변하며, 잎이 위축되고 썩는 현상이 나타납니다. 붕소 결핍 증상은 석회 결핍 증상과 달리, 늙은 조직이 코르크화되므로, 겉잎을 잘 관찰해서 잎자루에 균열이 있는지 확인해야 합니다. 토양 중에 붕소의 함량이 부족하거나, 토양의 건조, 과습 또는 고온으로, 배추 뿌리의 붕소 흡수 능력이 저하될 때 발생하는데요. 질소, 칼리, 그리고 석회를 너무 많이 줄 때도 붕소 결핍이 생길 수 있습니다. 붕소 결핍을 예방하려면, 토양 중 붕소가 부족하지 않게 밑거름으로 붕사를 10a 당 1～1.5kg 정도 줘야 하며, 석회, 질소, 칼리 등을 많이 주지 말아야 합니다. 또한, 고온기에는 관수를 해서 토양이 건조하지 않게 하고, 장마기에는 배수구를 정비해서 과습하지 않게 관리해야 합니다.