고구마 농사는 맛난 간식거리라서 많은 분이 조금씩이라도 재배를 합니다. 규모에 따라 저장시설이 없는 분이 많으니 1. 2. 3등급으로 나누어 현장 상황과 현재 시설 수준에 맞는 다양한 큐어링과 다양한 보관방밥 등을 제시 해주시는게 바람직합니다. 팜모닝이라면 좀더 구체적이고 현실감있는 정보를 제시해주시는게 필요합니다. 농업기술센터의 원론적인 지침만 나열하는 것은 소농들에게는 <그림 속의 떡> 이랍니다. 차라리 유튜브에서 많은 소농들의 경험담을 찾는게 낫겠네요.~ㅠㅠ