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잎들깨는 재배기간이 길기때문에 밑거름보다는 웃거름 위주로 비료를 주는것이 좋습니다. 웃거름은 10~15일 간격으로 잎들깨의 생육을 보면서 소량씩 자주 하는것이 좋습니다. 너무 많은 양의 비료를 줄 경우 생육장해가 발생하기 때문에 주의하셔야합니다.
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응애예방을 위해서 하우스 재배를 하신다면 한랭사 등을 이용해서 응애가 내부로 진입하는 것을 막으시고, 노지재배라면 발생초기에 방제를 철저히 해주셔야합니다.
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잘록병, 녹병, 노균병, 균핵병, 잿빛곰팡이병도 잘 발생할 수 있는데, 다습한 조건을 피하시고 병이 발생했따면 초기에 병든 잎을 제거하시고, 맑은날 오전에 약을 치시는 것이 좋습니다.