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공기가 통하지않았다면
최고죠 잘걸러서 다른병으로옴겨담으시면 좋아요

만약에 다음기회에 술을 담으신다면 열매만 하지마시고 줄기와 뿌리도 함께 넣고 담으시면 최고의 약술이 될것입니다

얼음이 아니라 으름이지요

술담은지 8년이나 되었으니 아주 귀한 술이군요 약주로 하루 한두잔씩 드시면 분명 효과를 보실수 있습니다 과음은 절대로 하지 마시구요

으름은 열매는 달고 식용이지만 씨가 많은데 일명 코리아 바나나로 불리기도 합니다. 어린순은 나물로 먹고 줄기는 바구니를 만드는 재료로 많이 쓰입니다. 줄기는 목통이라하여 해열제 이뇨제 강심제 혈압조절제 소염제등에 쓰이며 관절염 신경통 치료제로 사용합니다 뿌리는 혈액순환에 효과가 있다고 합니다 으름열매는 해독 살충 이뇨제로 사용하며 불면증에 효과가 있습니다 이와같이 으름은 뿌리 줄기 열매까지 버릴것 하나없이 약재로 사용됩니다

열매보다는 줄기가 더 좋은것 같습니다. 신장에 좋은데..술을 담을때 씨가 있는 열매는 90일 정도에 열매를 걸려내고 보관해야 됩니다. 씨에서 발암물질이 나온다고 합니다.

사진 보고 싶다...야생얼음이 뭘까 궁금해요...

대단하세요. 사장님