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충남보령이종술
저는 55도 72시간 셋팅하고 중간중간 건조상태 확인해 건조합니다
전북정읍윤상
72시간 셋팅하면 고추 빛깔이 어둡게 나옵니다. 전기료도 감당해야되고요
중요한건 채반에 고추를 담을때 중간부분엔 덜 담으시고 건조기는 55시간 기본셋팅후 건조 이후엔 건조 상태에 따라 온도를 낮춰가며 4-5시간 간격으로 건조 적당히 건조되면 하우스나 야외 건조, 햇볕이 강하면 꼭 차단망 덮어서 주시고 자주 뒤집어 주면서 말려야 빛깔이 잘 나옵니다.