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경북영주강신춘
답변왕
영주시 안정면·
맛나게 끌여 맛나게 드시고 힘내서 추수 마무리 잘 하셔요
전북김제무형교회목사 안영진
답변왕
목사 베드로(안영진)·
😄사람들은 흔히 감자탕하면 감자가 들어가니까 감자탕이라 생각하는데 감자탕 전문가에게 들었더니 돈등뼈를 감자라 하더군요😜
경북영덕명한
귀향 새내기·
오늘도 지식1추가되었습니다
감사합니다
경남함양낙엽교목류22380
두 가지 설이 있습니다.위에 분처럼,돼지 등뼈를 감자라 부른다 해서 붙여진 이름이라는 설과,감자를 넣고 끓였다해서 감자탕 이라 불리웠다는 설이 있는데,어느게 맞는지는 확실치 않고 두가지 다 맞다고 보는게 타당하게 보입니다
삭제된 댓글입니다.
전북전주박신양
돈등뼈가 감자라는 새로운 지식을 알려주셔서 감사합니다
인천강화홍순강화모리
직장과 농사를 병행·
엄청 정성들여 끓여 진짜 맛있겠습니다. 감자탕이라해서 감자가 들어 가는거 아니고 원래는 감저라고 하고 등뼈를 말하는 거라고 합니다.
전북정읍아삭이고추
고추좀 참깨쫌 들깨쫌·
감자넣어도맛있고우거지넣어도맛있고 뼈다귀우린물에 뭘넣은들맛없으리오
세종세종김은경
25년찐복숭아재배농민·
등뼈 좋아하는 저입니다. 며칠전부터 생각이났는데 텃밭 어린무시래기 넣어 진짜 만들어 먹어야겠어요.