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1년365일을 청국장이나
된장만줘도 행복하답니다
자랑스러운 발효음식을 워낙좋아해서 사진만봐도
그냥 즐거운마음이 샘솟네요

저는.할줄몰라요.해보고십으데요

가공을 월요일부터 배우러 갑니다.
멋지네요
어머님계실때 아름먹에 콩삶아 바구니짚깔고 명주 덮게로 덮어놓으면 캐캐한 냄새때문에 실어하다가도
청국장끓여주면언제그랬느냐듯이 밥 한사발 뚝딱 했는데요
밥도독이지요 굿입니다.
수고하셨어요

파시는건가요?
제가 좋아하는데, 매번 실패를 하네요~~

수고가 많으시네요 ~

고생하셨습니다. 청국장 만들기 정말 힘들어요. 저희도 벌써 5말 만들어 보내고 어제 2말 다시 하는 중입니다.

어머니 95세
농사만 평생 하시어 음식도 왠만한 주방장보다 더 잘하신다고 확신 합니다.
메주 띄우시는것 많이 봣지만 아직 못 배웟는데 더 늙으시기전에 배워/두어야 겠어요.
자랑 같지만 58년에 태어날때 할머니가 만드신 간장이 지금은 거의 바닥이 난체 소금줄기가 항아리를 감싸고 있네요.
좋은것도 모르고 친구들 오면 한병씩 달래 주다보니ᆢㅎㆍㅎ