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파시는건가요?
제가 좋아하는데, 매번 실패를 하네요~~

수고가 많으시네요 ~

가공을 월요일부터 배우러 갑니다.
멋지네요
어머님계실때 아름먹에 콩삶아 바구니짚깔고 명주 덮게로 덮어놓으면 캐캐한 냄새때문에 실어하다가도
청국장끓여주면언제그랬느냐듯이 밥 한사발 뚝딱 했는데요
밥도독이지요 굿입니다.
수고하셨어요

저는.할줄몰라요.해보고십으데요

1년365일을 청국장이나
된장만줘도 행복하답니다
자랑스러운 발효음식을 워낙좋아해서 사진만봐도
그냥 즐거운마음이 샘솟네요

어머니 95세
농사만 평생 하시어 음식도 왠만한 주방장보다 더 잘하신다고 확신 합니다.
메주 띄우시는것 많이 봣지만 아직 못 배웟는데 더 늙으시기전에 배워/두어야 겠어요.
자랑 같지만 58년에 태어날때 할머니가 만드신 간장이 지금은 거의 바닥이 난체 소금줄기가 항아리를 감싸고 있네요.
좋은것도 모르고 친구들 오면 한병씩 달래 주다보니ᆢㅎㆍㅎ

고생하셨습니다. 청국장 만들기 정말 힘들어요. 저희도 벌써 5말 만들어 보내고 어제 2말 다시 하는 중입니다.