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손대면분가루가 묻어나옵니다
씻어 쪼개어서 씨앗이 엄청많아요
속파나고 박처럼 해먹거나
정과를합니다
물기를 빼는것이 기술인데전통방식은 조개가루를 묻혀 수분을뺀다고합니다

감사합니다
먹는 방법도 아시나요??

국 끓여서 먹어도 되고 볶아서 먹어도 돼요. 너무 어릴때 따면 오래 보관하 지 못해요 . 늙으후 따면 오랫동안 보관할수 있어요. 바람통하는 건조한 데 보관하면돼요.

동아박 표면에 가시 없어지고
반질 반질하면 수확해도
됩니다