전체 댓글

고추따셔서 한군데 수북히 쌓아 놓으시고 이불같은것으로 덮으셔서 말랑말랑하게 시들리면
햇볓에 말리시면되요
꼭 시들려야만이 히나리가 안생김니다

제 경우는 수확후 이삼일 밖에서 숙성 시켜 건조기 넣기 전 씻어 48도에서 24시간.50도에서 36시간정도 깔도 이쁘게 나오고 희나리도 거의 없어요.