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완전히 발효가 되면 발효액위에 희끄무레한 부유물뜨지요 완전히 발효가 되어도 발효액특유의 냄새가 납니다 고루저어서 물과 함께 섞어서 시비해주면 됩니다 냄새가 손에 배면 오래가니까 고무장갑을 꼭 착용하세요