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생강수확후 세척해서 편으로 썰어서 냉동하고 남은생강을 보관해서 겨우내 먹고 봄 씨생강으로 쓰실거면 보관온도를12도~17도 사이로 유지해야 합니다. 노지월동 보관은 땅속 토굴규모가 아니면 동해피해로 썩게 됩니다. 큰
스티로폼 박스에 모래한켜 생강한켜 샌드위치 만들듯이 켜켜이 넣고 분무기로 수분공급 해서 두껑닫고 아파트면 베란다 주택이면 신발장 현관이나 제일 서늘한 작은방에 보관하면 됩니다. 꺼내먹을때 분무기 수분공급 후 두껑닫기~~~

저희는 부모님살아생전 모래에묻어놓으셨다가 심으시던데 괜찬던데요

모두모두 감사합니다
주택인데 고무통에 마사토로
보관 했습니다
나무 보일러실 바로옆칸 이어서
온도가 적절히 보관 한다고 했는데
수분이 부족했던거 같아요

저희경우는 스치노폼박스에 흙과함께담아 안방구석에 놓아 함께생활ㅎㅎ 합니다 생강은추우면 안되요