5직2농·
대구기준 4월말~5월초가 적기인듯 합니다. 두둑을 크고높게 만들어서 물빠짐 좋게하고 수분을 가두고 잡초를 억제하기 위해 비닐멀칭 하는게 좋습니다.심는깊이는 씨생강의 두세배 정도 덮어주세요. 싹이 올라 오기까지 인내심을 가지고 지켜보세요. 비닐에 뾰족한 꼭지점이 생기면 뚫어서 꺼내주세요. 이런과정을 한달이상 해야 합니다. 키가커서 쓰러짐이 예상되면 유인끈으로 지탱해야 됩니다.
무릎정도 키가 자라면 복합비료나 엔케이비료 1차 추비합니다. 1차추비후 한달정도 후에 2차추비 하고 서리 내리기전 수확 합니다.