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가을에 입이 마를때 싹대 30센치 정도 남기고서 잘라놓으시고요. 싹대 주위에 10센티 복토후 낙엽이나 풀 이나 벼집이 특히 좋습니다. 4월초 🌱 보이면 땅을파면 됩니다 호미로 파서 최대한 뿌리 근처 접촉부 칼로 수확후 원 상태로 나두면 일주일후 재 수확하면 됩니다