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간장은 따로
판매하지 않습니다

참 좋은 식품 발견입니다.
직접 만든 간장 최고입니다.

네 매년 이리 만들어서
냉장보관하면 요리할때
편하고 맛나유ㅡㅡㅎ

감사합니다

좋은정보 나눔 감사드려요.
집간장이 짠맛이강해서 거의 사용을안해서 저의집에서는 천덕꾸러기였는데 가르켜주신데로 만들어서 사용하고싶네요
오늘도 조ㅡ은하루되세요~~

집간강이라면 조선간장 이야기 하는지요.

네 맞습니다

그냥 드셨도 됩니다

그후 메주를 넣어야 간장이 되겠군요
고급진 정보 감사합니디

표고버섯꽃지따고 햇볕에 말려
표고버섯5kg항아리에넣고 천일염4kg 숙성 1년정도 시커서
함은 조선국간장됩니다

그런가요?
간장 베이스로 안넣고
표고버섯.소금만으로도
간장이 되는지요???

굿 입니다
저희집도 친정엄마 씨간장을 가져와서 매년 조금씩 늘려 먹고 있네요
좋은 정보 고맙습니다

그동안 야채를 같이 넣고 끓였는데, 팁 감사합니다.

저는 간단하게 감초와 대추 물 이렇게만 넣고 달려서 맛간장 만들었는데 이런방법도 괞찬겠네요^^~~

좋은팀입니다

아니면 생표고버섯5kg천열염4kg넣고 돌로 누름,1년후 걸러서 메주넣고 숫, 고추살균해준담넣어주세요70일정도 발효 시키기 다 뺀다음 달려주세요