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아피오스 감자꽃이에요

인디안 감자라네요

맛있기도 해요

조금 심어서 수확후 물량보고 올릴게요

종묘상에 판매합니다. 국제원예종묘사서 구입했습니다. 번식도 잘하고 꽃도 보기가 좋습니다.감자맛도 작지만 담백하고..간식으로 좋습니다.

몇년전 지인이 생소한 아피오스를 시켜서 먹었는데 맛이 오묘하다고 저안테 심어보라고 콩알만 한거 20 알을 주드라구요. 4 년째수확.조금 조금 늘어난게 요번은 80미터 고랑 한줄 심었네요. 맛은 파슬파슬한 감자.밤.인삼향 .더덕향 고구마맛도 조금 그렇게 나는듯요. 전 장조림한게 젤로 좋은듯요.쪄놓고 있으면 약초향이 집안가득요. 오가며 한개씩 먹음 좋으네요

포항저도키워보고싶네요종자부탁합니다

기억해둘게요

기억해두겠습니다

기억해둘게요

네 기억해두겠습니다

3-4 월에 수확하면 훨씬 맛있고 땅속에 열매는 줄줄이 비엔나소시지 길게 이어졌고 2-3 년후 수확하면 알맹이는 더욱 커지고 꽃은 꽃차로 이용하며 꽃 향기는 썩 좋지 않네요.
재배시 유인망 필요하고 땅에 떨어진 씨앗은 매년 올라와 다른작물 재배시 다소 불편 맛은 좋은편이고
저는 15년 재배 경험을 했습니다.

기억해두겠습니다

아 아

수미감자하고는 달라요 아피오스는 잎이 줄로 올라가요.뿌리는 줄줄이소세지처럼달리고 삶으면 분이 겁나게 많이나서 겁질이 홀라당뒤집어 져요. 감자대용이될지는 모름요

마하고는 다른듯요. 생으로는 식용불가하다고 해요

저도 그렇게는 안해봐서 몰라요.1년안에 캐고해서.

너무 오래 조리면 전부 부서지드라구요. 최대한 자잘할걸로 조려야 전 더 맛났어요.