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충남서천1347001347
52년생 초보농민·
밤은
깨끗이세척후
뜨는밤은
버리시고
물기
쫙뺀후
약간소금을넣은후
펄펄
끓은물에
밤을넣고뒤적뒤
1분정도
그리고물기쫙빼고
물기건조해서
김치통에넣어
딤채에보관
6개월이상아무이상없이
두고먹을수있어요
경남밀양최동구
사과농사 6년차 학생·
제가 아는데 까지만 말할게
요 사과는 냉장보관 온도
3도 기준 비닐봉지에 담아
밀봉을 하되 사과에서 나오
는 까스 (사과향)배출하게
작은구멍 2개 정도 뚤어놓
어세요 ,가끔 사과가 수분
이 마르지않게 물을뿌려
주세요 다른음식과 함께
보관 보다 단독 보관 하시는
게 좋고요 김치 냉장고에
보관 하심 좋습니다 ※
물을 뿌릴때 약간 달콤한
설탕물을 뿌리시면 사과표
면에,코팅이 되여 수분증
발을 막는데 도움이 됨니다