전북고창 조미숙:농민:본격 내농사 4년차~

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어제 올복합고추 1600주, 청양 200주 심고, 오늘 지주대 설치 하였네요.
비가 자주 오고, 생분해비닐이 늦게 도착하여 늦어지게 되엇네요.

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두둑 만들기 하였다.
고랑 폭을 1.5로 하다보니 너무 힘들다~~

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함께 일하는 동료는 몇명인가요?

저는 혼자 하고 있어요.
오전엔 직장 다니고,
오후엔 매일 밭에 출근하듯 갑니다.
고추 딸때나, 복분자 딸때만 며칠 가까이 사시는 숙모님께 요청합니다.

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복합비료 반포, 칼슘유황비료 1/4포 뿌림

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이틀간 비가 내렸다.
겨우내 자란 풀과 깔아둔 짚 치워주었다.

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그동안 생산한 농작물은?

23년 메주콩 선유콩 종자 200평 심어 94키로 수확 하여 메주까지 만들었어요.
심기전에 토양살충제, 비료 한포 뿌리고, 심을때는 기술센타에서 콩심는거 대여해 금방 심고,
풀 안나는 약 한포 뿌리고 두었는데~
알아서 잘 커 주었네요~~

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1월 내 작물 자랑하기

밭둑에 심은 초석잠 캤네요~
크기는 천차만별,
굼뱅이도 먹고,
장아찌 하고, 밥에도 넣어 먹어야겠어요.

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최근 내가 구매한 것은?

홍어 500g 주문해 수육 삶아 김치랑 삼합 해서 먹었네요.
조금 삭힌거 시켰는데 초장이랑 같이 먹으니 저한텐 찡 하더라구요.
짝꿍은 약속 있어 나가고, 그래도 딸이랑 술 한잔 마시고 잘 먹었네요

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2024년 농사 계획은?

올해 200평 밭에 메주 만들려고 선유콩 심어 90키로 수확 했네요~
내년엔 여기에 고추 심을려고 합니다.
계분 100포 사 두었는데 봄에 뿌려야겠어요

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배추·저장•가공

고추밭에 심어 키운 배추 뽑아보니 속이 덜 찬거 투성이다. ㅜㅜ
60포기 뽑아 옮겼다.
배추 쪼개보니 키도 짝달막 하고 어쩌나 고민 하다가 시장 들러 30포기 구매 하였다.
4포기 더 주셨다.

금요일 오후에 절이기 시작~
10년전에 사둔 소금 15키로에다 1키로 더 썼다.
토요일 오후 씻어 두고, 일요일 오후에 버무리기 하였다.

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